大学生诱捕器，淄博烧烤就该他火爆！
谁也没想到这个春天，一座原本在山东都没啥存在感的小城，竟会因为烧烤火遍了全国。 接二连三的热搜霸榜，无数的网红博主不远万里到淄博探店吃烧烤…… 最近一个多月，只要你打开各大社交平台，就会发现淄博烧烤堪称恐怖的火爆程度。
最近的大学生诱捕器是什么？答案是淄博烧烤。
烤炉小饼加蘸料，烧烤灵魂三件套……这新奇的吃法迅速吸引了广大吃货的目光！
在春暖花开的季节跟好友一起撸串的诱惑谁能顶住呢?
淄博街上，随处可见来自周边各地的大学生。他们自称是特种兵，可以日行八万步，晚上只睡几个小时，只为一件事，就是来淄博和朋友们一起撸把串：
现在的淄博有多火？
谁也没想到这个春天，一座原本在山东都没啥存在感的小城，竟会因为烧烤火遍了全国。 接二连三的热搜霸榜，无数的网红博主不远万里到淄博探店吃烧烤…… 最近一个多月，只要你打开各大社交平台，就会发现淄博烧烤堪称恐怖的火爆程度。
淄博大大小小的烧烤店，甭管出名不出名，都挤满了排队吃烧烤的人龙。率先出击的是山东省内的大学生。过去三年，他们被憋坏了。
如狼似虎的大学生，趴在烧烤店的玻璃门外，只等大门一开就冲进店内抢座位，极具视觉冲击力。
这一幕幕好似闹饥荒的场面，让烧烤店老板第一次有了挣钱挣累了的感觉。
烧烤店外的顾客，排队数小时才可能落座。还有的人，脑袋一热来到淄博，却发现根本订不到酒店。
烧烤店的烧炭师傅，一天下来脸被熏成了包公，生无可恋。
烧烤店的老板，痛苦于人手不足，痛苦于家里没开个牧场。累到停业三天的烧烤老板据说还被同行投诉不接待游客，休了一天后被迫开门营业，主打一个要累一起累，我不能休息你也别想休。
不少网友调侃：“上次淄博这么热闹，还是在齐国。”
470万人口的淄博，在3月份愣是接待了500万人。
而据美团数据显示，截至4月10日，淄博五一住宿预订量较2019年上涨800%，增幅位居山东第一。火车票搜索增幅位居全国第一，五一假期首日“北京南－淄博”火车票开售1分钟即售罄。
淄博怎么突然火了？
在早已名声在外的新疆烧烤、东北烧烤面前，原本排不上号的淄博烧烤到底有啥稀奇？又是怎么一夜火成顶流的呢？
从淄博烧烤搜索指数变化趋势，我们可以梳理这次爆火脉络~
1、平价实惠，大学生自发宣传
淄博烧烤一直是当地的著名美食。这一次的爆发，最开始是在3月8日，“大学生组团坐高铁去淄博撸串”登上抖音同城热搜，搜索量高达525.3万次，引爆了第一波淄博烧烤热潮。
很多人都不知道的是，淄博烧烤火爆的背后，还有一个感人的小故事。
在疫情期间，淄博曾接收了许多需要被隔离的山东大学生。当时淄博市民都说，一定要让孩子们吃得比家里更好才安心。
所以疫情结束后，许多大学生来吃烧烤的真实目的，都是为了感谢淄博对自己的照顾。而后一传十，十传百，意外带动了淄博烧烤的全网爆火。
网友们感慨，除了烧烤以外，果然真诚才是淄博这座城市真正的杀手锏。
2、诚信经营，博主测评增加好感
第二波高潮发生在4月8日，专门打假美食份量的博主superB太在测评淄博10家摊位时，发现没有一家店铺存在缺斤少两的情况，甚至有的店铺还“多送”，可以“免费尝”，秘方都给你。这一视频发出后，人们纷纷夸赞淄博烧烤当地人的实在、好客，再次把淄博烧烤推上高热度。
3、官方保障，淄博政府反应迅速
淄博政府承接到了这次流量的红利！
当地政府快速地策划了一整套打造“淄博烧烤”美食品牌的行动，举全市之力吆喝烧烤：①宣布将于“五一”前后举办淄博烧烤节；②发放25万元的烧烤消费券；③重新摸排途经烧烤店的公交线路、新增了21条烧烤公交专线，新增从济南到淄博的“周末烧烤专列”；④在高铁站安排了专门的“烧烤志愿者”；⑤严格质量检测，成立淄博市烧烤协会、发布烧烤地图，设立了烧烤名店“金炉奖”，相当于给游客一个官方排行榜；⑥景区门票减免等等一系列措施。
为了让外地朋友玩得放心，淄博的市政府还专门给各行各业下通知，绝不能出现任何宰客的现象。
还有商家和游客说，不宰客不只是为了合规，更是为了淄博的荣誉而战。
就连官媒也纷纷下场报道，央视新闻为淄博烧烤助力！
4、热情好客，全城人民持续加热
其实，不仅是店主，在烧烤摊的淄博人民，在欢迎外地游客的花式操作上，也相当实在。各种短视频平台，“卑微淄博人花式迎客”的热度在持续加热。
在点评网站或是社交媒体，无数本地人写下攻略，告诉外地朋友哪家烧烤店最好吃。
当有人会发帖寻问“有没有淄博人一起吃饭”“一个人去淄博可以吗”，当地人都会积极主动在评论区主动发出邀请，“一个人来也没关系，我可以当你的饭搭子”。
压力山大的淄博人民，生怕给游客留下不好的印象。有人下班后沿路捡垃圾，有人看到外地车牌的车，不敢按喇叭，真是心酸又好笑。
其实能够获得这样的出圈热度，除了淄博烧烤本身，也离不开整座城市的共同努力。淄博上到政府，下到每一个市民，没有一个掉链子。短视频平台持续不断放大馋哭人的烧烤、淳朴实在的民风、和政府迅速的反应，让淄博彻底出圈。
大学生周末游真相
“体测林黛玉，旅行特种兵”说的就是当代大学生。
“特种兵式旅行”，意思是把每个活动的时间安排到极致，一放学就出发，晚上只睡3个小时，一天逛遍八个景点，榨干每一个周末的时间。
这看起来或许有些极端，但也意味着年轻人、尤其大学生现在更看重日常的短途旅行。受之前疫情影响出行受限，当前越来越多大学生秉持充分享受当下的思想观念。（简单说就是：憋疯了，抓紧时间出去玩
周末游最好的旅行范围是“2小时高铁圈”，看两集电视剧就能到达。而这次出圈的淄博对山东周边省份来说就属于高铁可达的小城市，再加上烧烤便宜美味，对大学生、刚毕业出来打工的年轻人十分友好。
除此以外，年轻人在挑选周末游城市时，更偏爱有美食、有烟火气、有地方特色体验的小城市。淄博烧烤的特点就是好吃+自己用炉子烤，仪式感十足。适合三五好友一起围桌烧烤，喝点啤酒，体验有烟火气的生活。
五一即将到来，帮主想问准备坐高铁去淄博的亲们，票买到了吗？
责任编辑：临淄信息港
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